飲食

プレーンヨーグルトを最強に美味しくするのはコレだった

培養したヨーグルトは甘くない

食べた人は知っていると思うが、培養したヨーグルトは全然甘くない。

プレーンヨーグルトという事で、ヨーグルト本来の酸味とコクがあるだけなのだ。

 

普通はハチミツ等をかけて食べるのだが、

せっかくなので色々なものをかけてみて、どういう食べ方が美味しいのか試してみた。

すると、他とは次元の違う旨さのものが存在したのだ!

それは・・・

 

 


DSC06188
ズバリ!、イチジクジャムだった。

 

 

 

DSC06189
甘さ控えめのアヲハタ イチジクジャム。

 

 

 


DSC06191
ジャムの入った瓶のフタを回していくと、ポンッ!という大きな音を奏でてフタが開く。

 

 

 


DSC06192
こうやってスプーンですくって・・・

 

 

 


DSC06194
ヨーグルトの上にかけるのだ。小さめのスプーンで数回に分けてジャムを乗せておくと、食べる時に大きなジャムの塊を食べてしまわなくて済む。

 

 

まとめ

さて、今回ご紹介したアヲハタ イチジクジャムについて

良いところと悪いところを挙げると以下の様になった。

 

■ココが惜しい

・中身はゼリー状に固まっているが、出来れば少し固まり具合がゆるければ良かった

・フタを開ける前に瓶全体を覆っているビニールを取るのだが、それが取りにくい

・ちょっと量が少ない

 

■ココがイイ

・甘さ控えめでスッキリした味わい

・イチジクの爽やかな甘味が美味しい

・イチジクの種のプチプチ食感がいい

 

 

最後に

プレーンヨーグルトにかけると最強に美味しいイチジクジャム。

爽やかな香りと酸味と甘味、そして種の食感、全てが上手く融合しヨーグルトのポテンシャルを根底から押し上げる立役者となっている。

ヨーグルトとの相性は、ハチミツやメイプルシロップの比ではない。

 

もちろんジャムなので、ヨーグルト以外にもパンにかけたり、クラッカーに乗せたり、色々と用途はあるので、恐らく余ってしまう事はないだろう。

 

一家に一瓶。あっても良いアイテムだ。

 

オススメ度:★★★★★

[アヲハタ]まるごと果実 いちじく 255g/ジャム/砂糖不使用/アオハタ/イチジク

価格:398円
(2016/11/19 14:31時点)
感想(0件)

 

関連記事

  1. オシャレな大人のチョコレート
  2. モヤモヤ気分をスッキリさせたい時
  3. 豆乳仕立てのガゼリ菌SP株ヨーグルト
  4. ひと手間で作る絶品珍味
  5. 海の無い県で新鮮な魚を食べる
  6. これからウイスキーを始める人へ
  7. 超濃厚なバターの風味でビールがすすむ
  8. 免疫力を高めるLG21ヨーグルトを培養してみたらこうなった

おすすめ記事

IHクッキングヒーターの固着した汚れを徹底的に除去

長年使用したIHの汚れは手強い最近はIHクッキングヒーターの普及も進んでいて、利用している家庭が…

古臭くなった愛車に新車の輝きを蘇らせる方法

ヘッドライトの曇りが古臭い原因車に長年乗っているとヘッドライトがだんだん曇ってくる。やっかいな事…

防塵・防滴・無敵の一眼レフカメラ

コストパフォーマンスが最強レベルのカメラPENTAXといえばリコーが販売するカメラのブランドだが…

車のナンバープレートに付けたバックカメラで車検は通るのか?

穴あけが不要で取り付けが簡単な、ナンバープレートへ取り付けるバックカメラ。ビートソニック社か…

リビングをシアターに変える方法

いい音といい映像で楽しさ倍増液晶テレビで映画を見ると、映画館とは違う。…

科学の力で頭をスッキリさせる

頭に速攻で届く栄養眠い。頭がスッキリしない。なんか疲れた。そういう時は脳に栄養が足りてい…

PAGE TOP