飲食

乳酸菌を増殖させ腸まで届ける

健康には欠かせない乳酸菌

便秘解消や体の免疫力向上に役立つ乳酸菌。その乳酸菌を適度に増やして腸まで届ける甘味料がある。その名は「オリゴ糖」。

乳酸菌含有量の多いヨーグルト等と合わせて食べる事で、その効能を飛躍的に増大させる事ができるのだ。

そういった訳で、今回はカロリーを抑えるといった付加価値の付いたモノをご紹介しよう。

 

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オリゴ糖を摂るのに便利なのは「パルスイートのビオリゴ」という商品。砂糖と同じ量を使用した場合のカロリーは40%もカットされている。

 

 

 

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こちらは裏側の様子。

 

 

 

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1日に13g(小さじ2杯)を目安に取得すると良いらしい。

 

 

 

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このビオリゴは、砂糖と同量で砂糖と同じ甘さがあるとの事。

 

 

 

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封を開けるには、まず頭部分のビニールを剥離する。

 

 

 

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白いキャップを回して取ると、銀色のシールがされている。

 

 

 

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銀色のシールを剥がして・・・

 

 

 

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この状態にする。

 

 

 

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そして再び白いキャップを取り付ければ、この様にパカッと開けて手軽に使用出来る様になる。

 

 

 

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では早速ヨーグルトにかけて食べてみるとしよう。

 

 

 

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白いキャップを開いた状態で本体を傾ければビオリゴの中身が出てくる。ガムシロップっぽいのを想像したが、ガムシロップよりも水に近いサラサラな状態だった。

 

 

 

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けっこう沢山かけてみたが、無色透明なのでどれくらいかかったのか分かりにくい。かけすぎ注意だ。

 

 

まとめ

さて、今回ご紹介したパルスイートのビオリゴについて

良いところと悪いところを挙げると以下の様になった。

 

■ココが惜しい

・値段が若干高い

・無色透明なので、どのくらい使用したかが分かりにくい

・たくさん食べ過ぎるとお腹がゆるくなる事がある

 

■ココがイイ

・オリゴ糖が手軽に摂れる

・やさしい甘さで美味しい

・カロリーが40%オフ

・フタが開けやすく閉めやすい

・サラサラなので多く摂る際には便利

 

最後に

このオリゴ糖という甘味料は砂糖の代替として使用できるので、

ヨーグルトだけでなく、煮物に使ったり、アイスコーヒーに入れたり、

甘くしたいモノ全般に活用が可能だ。

また、水に溶けやすい性質があるので甘さの偏りが発生しにくいのも使いやすさにひと役買っている。

 

とは言ってもヨーグルトとの相性がバツグンで、乳酸菌を多く腸まで届けられる為、

腸内環境を整え、悪玉菌を減少させ、腸内の運動を活発にし、便秘を解消し、肌をキレイにし、

体の抵抗力もアップさせる。そしてその効能から再度乳酸菌を摂取したくなる。

といった好循環が生まれる事も期待できる。

 

健康に気を使っている人なら外すことが出来ないアイテムだと言えよう。

 

オススメ度:★★★★★

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