飲食

地球に優しいエコロジーな焼きそば

インスタントの焼きそばは、お湯を入れた後でそのお湯を捨てる作業がある。

ところが、この捨てるはずのお湯を有効活用して焼きそばの付加価値を上げる製品が存在するのはご存知だろうか?

今回は、そんなエコロジー焼きそばをご紹介しよう。

 

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こちらが今回の主役、エコロジーな焼きそばである「やきそば弁当」だ。

 

 

 



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外側のビニールを取り外し・・・

 

 

 



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まずはこの「A」と書いてある部分を開こう。

 

 

 

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中にはこの様に袋がたくさん入っていた。

 

 

 



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お湯を入れる前に麺へ投入する袋はコレ。かやくだ。

 

 

 

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パラパラっと投入。

 

 

 

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かやくの中にはサイコロ状のお肉やキャベツが入っていた。

 

 

 



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お次は熱湯を入れても大丈夫なグラスまたはコップを用意する。

 

 

 

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用意したグラスにこの袋の右側にある中華スープの粉末を入れよう。

 

 

 

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パラパラ・・っと。

 

 

 



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粉末の量は少ない様に見えるが、グラスへお湯を満杯に入れても味が濃く感じるほど、しっかりとした味なので安心して欲しい。

 

 

 



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そして普通のインスタント焼きそばの様に熱湯を注ぐ。

 

 

 



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内側の線まで入れるのが通常だが、美味しく作るにはお湯を目一杯入れる方が良い。だがくれぐれも火傷には注意しよう。

 

 

 



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お湯を入れてから封をして3分間待つのだが、個人的にオススメは1分半くらいでお湯を捨てるといい感じになると思う。

 

 

 

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時間が来てお湯を捨てるにはこの湯切り口を使う。

 

 

 



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お湯を捨てる為に湯切り口の部分をペロッとめくって・・・

 

 

 



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台所にシンクへお湯を捨てると思いきや、先ほどの中華スープの粉末を入れたグラスへお湯を捨てる(?)これが、やきそば弁当の醍醐味であり、エコロジーな側面なのだ。

 

 

 



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お湯を有効活用する事で中華スープの出来上がり。この量のお湯でも結構濃い味なので、薄味が好きな人はもっと大きなグラスを用意して欲しい。

 

 

 

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中華スープを作っても焼きそばの中のお湯はまだ残っているので、あとは台所のシンクへお湯を捨てよう。水を流しながらお湯を捨てると台所に与えるダメージを軽減する事が出来る。

 

 

 



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お湯を捨て終わったら箸などで麺を高く持ち上げ少し冷ますと、コシとのどごしの良い麺になる。

 

 

 

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付属のソースを投入。2〜3回に分けて投入とかき混ぜを繰り返すと全体的にソースが行き渡りやすい。

 

 

 

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ソースが麺と混ざったら最後にふりかけをかける。このふりかけは中華スープの袋とくっついているので、中華スープの粉末を使い終わった後に間違えて捨てないように。

 

 

 



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これで完成。

 

 

 

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あとは食すのみ。

 

まとめ

さて、今回ご紹介したやきそば弁当について

良いところと悪いところを挙げると以下の様になった。

 

■ココが惜しい

・特に無し

 

■ココがイイ

・中華スープが付いてくる

・捨てるはずのお湯を中華スープに使える

・麺が美味しい

・甘辛なソースの風味が良い

・ふりかけが青のりだけでなく乾燥紅しょうが入り

 

最後に

このやきそば弁当、実は北海道限定商品なのだ。

それが今や時々全国のスーパーで販売され、ネット通販では四六時中販売されているので限定品というありがたさは無い。

 

しかし、こんな美味しくてエコな食べ物がすぐ手に入り気軽に食べれるとは、とても良い時代になったと思う。

是非、これからも末永く販売していって欲しいものだ。

 

オススメ度:★★★★★

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感想(1件)

 

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