飲食

美味しい釜めしが食べたくなったら行くお店

美味しい釜めしを探して

釜飯といえば群馬県の安中市にある「峠の釜めし」が有名だが、首都圏の北の端っこという事もあり、東京都や神奈川県から行くのは少々大変。

 

ところが!

 

神奈川県にとても美味しい釜めし屋さんがあるのだ!

私は埼玉県に住んでいるが、もう何年も前からこの味を求めて神奈川県まで通っているほど。

今回はここを紹介したいと思う。

 

 


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神奈川県の相模原市にある「笹よし」という釜めし屋さん。
国道16号線沿いなのだが、側道沿いなので通り過ぎる可能性が有り注意。

 

 

 

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ちょっとお高い様な佇まい。でも釜めしにしてはリーズナブルなので安心。

 

 

 

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店内は落ち着いた雰囲気。ちょっと田舎の高級店って感じが漂う。

 

 

 


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とりあえず銀杏焼きを注文してみた。
ほのかな苦味と銀杏の風味と絶妙な塩加減。お酒が欲しくなる。

 

 

 

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今度は釜飯を注文。安めの「タケノコの釜飯」にしてみた。
お釜を開けてから、しゃもじを使って右下のお茶碗で頂く。

 

 

 


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これでもかっ!という位に味の染みたタケノコが入っていた。
ダシをふんだんに吸っているにも関わらず適度にシャキシャキとした歯ごたえがあり、とても旨いタケノコだった。

 

 

 

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本当に旨いのは、この「おこげ」
香ばしい香りは釜飯にとって何物にも代えがたいご馳走だ。
おこげって、何でこんなに安心する味なんだろう。

 

 

 

他にもカニ釜めし、さけ釜めし、かき釜めし、うなぎ釜めし等、色々な種類の釜めしが楽しめる上、唐揚げや焼き鳥等の居酒屋メニューも旨いものばかり。
お子様連れだったら釜めしアイスがオススメ。小さくて可愛いお釜の器にアイスが入って出てくるのだ。小さいお子さんが大喜びするのは間違いない。

 

 

まとめ

さて、今回ご紹介した釜めし 笹よしについて

良いところと悪いところを挙げると以下の様になった。

 

■ココが惜しい

・釜の年季が入っていてちょっとボロボロ(逆に味があって良いかも)

・お米から炊き上げる為、注文してから20分ほど時間がかかる

・駐車場の台数が少ない

・国道沿いというか側道沿いなので最初に行く時は注意

・JR横浜線の矢部駅から徒歩11分。ちょっとだけ駅から遠い

 

■ココがイイ

・お店の雰囲気が良く落ち着ける

・窓が大きくて明るく、季節によってはイチョウ並木がとてもキレイ

・本物のお釜でお米から炊き上げるので、とにかく美味しい

・炊き上げる時に使うダシもちょうどいい味の濃さ

・必ずおこげが楽しめる

・居酒屋メニューも充実しておりお酒が美味しく飲める

 

お店の情報

住  所:神奈川県相模原市中央区富士見3丁目15-5

営業時間:平日と土曜は11:00 – 14:00と17:00 – 21:30、休日は11:00 – 21:30

定休日 :火曜日

電話番号:042-758-3666

駐車場 :10台

URL :http://sasayoshi.jp/



 

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